>>> ソースカツ丼だぁーッ!!! <<<
おっちゃんは親子丼ぶりを作ります。
一人で家にいるときはネ。
100円ショップで、アルミ製の専用の鍋を買ってもらいました。
カンタンだし
後片付けも手間がかからないからネ。
ドンブリって旨いよねぇ。
おっちゃんの住んでいるあたりで
今、頑張っているドンブリは、、、
>>>ソースカツ丼です!<<<
普通のご家庭でも簡単にできますョ。
☆ ポイントーッ!
揚げたてのトンカツを 特製ソースのお風呂に漬けるッ !!!!
どんな格好のドンブリ?
↓↓↓
① 熱々のご飯の上に
できるだけ細く切った千切りキャベツを ドサッとのっける
特製ソースをお好みでかける
② そのキャベツの上に、、
風呂上りのブーちゃんを盛り付けて→ 出来上がり !!!!!
※ 特製ソースの作り方 ※
ウスター・ソースをベースに
味見をしながら、、、
酒、みりん、砂糖などで味付けをし、、、、
醤油を 隠し味ていどに加えても Good!
小さめのお鍋で一煮立ちさせれば OK!
調味料の分量は適当、、、大丈夫、大丈夫 ^-^
注注注 砂糖を入れるときだけは、気をつけてっ 少しずつ!!!
好みで、胡椒などの香辛料でアレンジして
旨いッ 特製ソースカツ丼をお試しください。
Ps おっちゃんは 、カラシをつけて食べるのが好き。
■免責事項:上記の説明は、一般的な常識の範囲内での記述であり、旨いソースカツ丼ができる事を保障したものではありません。 調理に当たっては、個人の責任にて行ってください。
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コメント
コメントありがとうございます。
再設定していただいたということでお手数おかけします。
良い方と知り合えて嬉しいです。ありがとうございます。
又、伺わせていただきます。
投稿: おっちゃん | 2007年3月22日 (木) 07時00分
こんにちは(^o^)丿
「芸州日記~カモ井のチキンライスの素…」へのご訪問ありがとうございました。せっかくトラックバックいただきましたので、リンク先を「表示」させるように再設定しておきました。
ところで、「カツ」の方は…?
私は給料入ってから、試してみますね。お元気で
投稿: ふぢけん@芸州日記 | 2007年3月21日 (水) 15時22分