料理の下手な女は・・・・

おっちゃんが結婚した人は、、、、、

料理が、、、、ナントも、、、

お金を使って せっかくイイ食材を買ってきても、、

あいつの手にかかったら、、、、、

そのまま、、醤油でもかけて、、、かじった方が、、、、、、、、、。

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>>> ソースカツ丼だぁーッ!!! <<<

おっちゃんは親子丼ぶりを作ります。

一人で家にいるときはネ。

100円ショップで、アルミ製の専用の鍋を買ってもらいました。

カンタンだし

後片付けも手間がかからないからネ。

ドンブリって旨いよねぇ。

おっちゃんの住んでいるあたりで

今、頑張っているドンブリは、、、

>>>ソースカツ丼です!<<<

 普通のご家庭でも簡単にできますョ。

☆ ポイントーッ!

揚げたてのトンカツを 特製ソースのお風呂に漬けるッ !!!!

どんな格好のドンブリ?

    ↓↓↓

① 熱々のご飯の上に

  できるだけ細く切った千切りキャベツを ドサッとのっける

  特製ソースをお好みでかける

② そのキャベツの上に、、

  風呂上りのブーちゃんを盛り付けて→ 出来上がり !!!!!

 特製ソースの作り方 

ウスター・ソースをベースに

味見をしながら、、、

酒、みりん、砂糖などで味付けをし、、、、

醤油を 隠し味ていどに加えても Good!

小さめのお鍋で一煮立ちさせれば OK!

 調味料の分量は適当、、、大丈夫、大丈夫 ^-^

注注注 砂糖を入れるときだけは、気をつけてっ 少しずつ!!!

好みで、胡椒などの香辛料でアレンジして

旨いッ 特製ソースカツ丼をお試しください。

Ps おっちゃんは 、カラシをつけて食べるのが好き。

■免責事項:上記の説明は、一般的な常識の範囲内での記述であり、旨いソースカツ丼ができる事を保障したものではありません。   調理に当たっては、個人の責任にて行ってください。

 

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忙しかった~ッ!!!飲み友達<娘が高校入試合格おめでとう!

ここんとこ 仕事やら人に会う用事やら 飲み会やら、、、、

昨日の夜は おっちゃんの飲み友達と

深夜2時頃まで 飲んで 話していた

飲み友達の名前は カワちゃん、、、、

趣味でパチンコやさんの店員をしている、、、、

もう、、、、三十年来の付き合いで

お互いに ののしりあいも 気心が知れている、、、

おっちゃんより  3つ年上のくせに意地汚いカワちゃんだこと・・・、

飲み屋さんに行くと、、、勘定は絶対にワリカン、、、、

欲が深いのか意地汚いのか

カワちゃんのほうが食べる量が多い。

この間なんかトンカツを肴にして飲んで、、、

最後にカツ丼で締めたッ!ホンとにトンカツ好きッ!!!!!

焼酎の消費量もかなり多い!!

「オイッ カワちゃん! そんなに飲むと体に悪いぞッ!

頭、、やられちゃったnじゃないの~?気をつけろよーっ!」

「キンちゃん(おっちゃんのこと)と飲むと焼酎がうまいし、、

食べるものもうまい!! いいじゃないの、、ワリカンだからッ!」って

すっごい食欲なんだから、、、、

おっちゃんも 最初の頃は対抗してみたけど

オトナゲないと悟った、、勝てない、、、

一昨年だったか・・・

あるお葬式に参列する機会があったんです

もう80歳ちかくの 近所のおじさんが なくなったんですが

その方のお友達が、、最後のおくる言葉を述べられました

そして、、、一番最後に思い出の曲を ハーモニカで演奏なさったんです、、、

「なんて 深い友情なんだ。」 って感動しました。

少し 泣けました、、、。

で、、、カワちゃんと飲みながら 

ハーモニカの練習をするように お願いしました。

デモ、、昨日のカワちゃんの腹を見たら、、

おっちゃんのほうがハーモニカの練習をしなくちゃかなぁ

長生きしてくれよなぁ、、、、。

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幼稚園の役員さんは楽しい!!! +

昔の話だけど、、、

おっちゃんは、昔 宮崎に住んでいたことがありました

4年間ほど、、、

そぅ、、、初めての独り暮らしで

最初に頭に閃いたのは

プリンを一人で 腹いっぱい喰おうッ!!

でした ^^;

そこでプリンの素を2箱ばかり買い込んで、、、

どんぶりで作ることに何の恥じらいもありませんでした。

半日ほど 冷蔵庫で冷やして、、、、

ワクワクしながら、、、お皿に ポヨヨ~ン、、、

と見事 大きなプリンの富士山ができるはずでしたが

まあ、、なんとも情けない 丸ぺチャのたまご豆腐がーッ!!!!!!

気を取り直して、、、食べたョ、、、、

アノ頃はまだ 重力のイタズラを <良く知らなかった>

結婚した今なら、良くワカルッ!!

恥じらいの無いおっちゃんです。

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